Η Μεσσηνιακή διατροφή ενέχει μια φιλοσοφία ζωής, αναφέρεται στον τρόπο ζωής των Μεσσήνιων, όπου γύρω από το τραπέζι ανακύπτουν πολλά στοιχεία πολιτισμού.

Οι πολιτιστικοί σύλλογοι και συλλογικότητες, απαρτιζόμενες από γυναίκες, αποτελούν «κύτταρα πολιτισμού», που με διάθεση προσφοράς αφενός γίνονται θεματοφύλακες του τοπικού πολιτισμού και της ιστορίας των περιοχών και αφετέρου βρίσκουν τον ρόλο τους στη σύγχρονη εποχή.

Η φιλοξενία είναι γένους θηλυκού. Οι γυναίκες της Χώρας αποτελούν αναμφισβήτητα τους πιο συνεπείς φορείς και καθοριστικό κρίκο στην αλυσίδα διαφύλαξης και προώθησης των στοιχείων της άυλης κληρονομιάς τους, αναδεικνύοντας, μεταξύ άλλων, αγροδιατροφικές παραδόσεις και εθιμικά δρώμενα. Φιλοξενούν γνήσια, αφειδώλευτα, συμβάλλουν στη σύσφιξη των κοινωνικών σχέσεων και κληροδοτούν στις επόμενες γενιές. Και αυτό είναι σπουδαίο.

Συγχαρητήρια στον Πολιτιστικό Σύλλογο Χώρας, τον Σύλλογο Γυναικών Χώρας και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών Μεταμόρφωσης για την εξαίρετη εικόνα που παρουσίασαν, την άρτια οργάνωσή τους, τη συνοχή, την αλληλεγγύη τους, το πλήθος φαγητών και κερασμάτων που προετοίμασαν, και κυρίως με το χαμόγελό τους, που έδειχνε την αγάπη για τον τόπο τους. Η συνεργασία μας στο Oliday ήταν «διδακτική» και ευχόμαστε να είναι η αρχή μιας γόνιμης αλληλεπίδρασης για την πρόοδο του τόπου.