Η πρώτη μέρα του Oliday είναι αφιερωμένη σε μικρούς μαθητές από 3 Δημοτικά Σχολεία (1ο & 2ο Χώρας και 13ο Καλαμάτας). Σκοπός μας είναι να φέρουμε τη νέα γενιά κοντά στον παραδοσιακό ελαιώνα και στην καλλιέργεια της ελιάς, το ελαιόλαδο, το περιβάλλον και την πολιτιστική μας κληρονομιά.

Η δράση ξεκίνησε στις 10:00 π.μ. σε ελαιώνα στην τοποθεσία Κεφαλόβρυσο, όπου αρχικά έγινε μια ενημέρωση. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε συγκομιδή στην οποία συμμετείχαν οι μαθητές, ενώ παράλληλα γίνονταν εκπαιδευτικά παιχνίδια με τη φροντίδα της κας Ιωάννας Ραβάνη και του κου Γιώργου Αργυροηλιόπουλου από το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Καλαμάτας. Αργότερα μεταφερθήκαμε σε ελαιοτριβείο της Χώρας όπου οι μαθητές έμαθαν για τη διαδικασία ελαιοποίησης και έπαιξαν παιχνίδια για τα υποπροϊόντα της ελιάς. Το μεσημέρι παρακολούθησαν εργαστήριο από τη σεφ Γεωργία Κουτσούκου και δοκίμασαν Μεσογειακές γεύσεις με βάση το ελαιόλαδο στον υπαίθριο χώρο του εστιατορίου Dim Al. 

Ευχαριστούμε όλους τους μαθητές που με κέφι, ζωντάνια, χαρά, παιχνίδι, δημιουργικότητα και ιδιαίτερο ενθουσιασμό γιόρτασαν μαζί μας το 1^ο Oliday. Ευχαριστούμε το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Καλαμάτας, τους Διευθυντές των Δημοτικών Σχολείων, και τους συνοδούς δασκάλους, την κα Μέμα Ξιάρχου για τη φιλοξενία στο ελαιοτριβείο, τη Σεφ Γεωργία Κουτσούκου και τον κο Θανάση Αλεξόπουλο για τη συμβολή τους.

Η συμμετοχική διάθεση των μαθητών επιβεβαίωσε την απόφασή μας να διοργανώσουμε την εκπαιδευτική δράση, διότι η επένδυση στα παιδιά είναι η καλύτερη επένδυση που μπορούμε να κάνουμε για το μέλλον.